Al Grand Visconti Palace, Fermento ha presentato una selezione di cantine da tutta Italia
Si è conclusa la sesta edizione di Fermento Milano 2022, l’evento dedicato a tutti gli enoappassionati.
Passando dai Banchi di Assaggio alle varie Masterclass, guidati da relatori, sommelier FISAR, docenti Slow Wine e Banca del Vino, il pubblico ha potuto degustare e conoscere la filosofia delle realtà vitivinicole.
La 6° edizione ha segnato un ritorno alle origini con la tradizionale presenza dei Banchi di Assaggio senza barriere. Il giorno in cui si è tenuta la manifestazione, il 23 Ottobre 2022, non è stato scelto a caso. Infatti, simbolicamente, è lo stesso giorno in cui fu organizzata la primissima edizione nel 2017.
La prestigiosa location del Grand Visconti Palace, a pochi passi da Porta Romana, ha messo a disposizione gli spazi migliori per offrire un’immersiva esperienza ai partecipanti di Fermento Milano 2022.
Il pubblico ha potuto degustare vini di piccole e autentiche realtà vinicole.
Fermento Milano 2022: le Masterclass
Le Masterclass della manifestazione si sono tenute nella Sala Porta Lodovica e nella Sala Porta Magenta al piano -1.
Nelle Sale Porta Vittoria e Porta Ticinese e nel Giardino d’Inverno sono stati allestiti i Banchi di Assaggio.
Nel Dehor del Salone Visconti è stato invece servito il Lunch.