Torna a Milano con la sua ottava edizione, l’evento imperdibile per gli appassionati di vino e innovazioni nel settore
Fermento 2024: domenica 20 ottobre 2024, dalle 11:00 alle 21:00, il Melià Milano Hotel accoglierà enoappassionati, sommelier e produttori vinicoli per una giornata all’insegna della degustazione e della scoperta.
L’appuntamento, organizzato dalla FISAR Milano promette un’esperienza unica. Saranno presenti 80 cantine provenienti da tutta Italia e oltre, offrendo ai partecipanti l’opportunità di degustare fino a 500 etichette di vino. Le degustazioni si svolgeranno nella Sala Torre Velasca, dove gli ospiti potranno interagire direttamente con i produttori, seguendo un format che elimina barriere tra sommelier, produttori e pubblico. Ogni visitatore riceverà un calice e un portacalice in omaggio, insieme alla mappa delle cantine e alla lista dei vini.
Masterclass e Innovazione
Fermento Milano non si limita alla degustazione. Sono previste 10 Masterclass tematiche, curate da esperti sommelier FISAR, che guideranno i partecipanti alla scoperta di particolari produzioni e territori vitivinicoli. Gli incontri saranno disponibili anche in streaming per chi non potrà partecipare di persona, grazie a un innovativo sistema di degustazione a distanza che include l’invio di kit con i vini da degustare in contemporanea.
Ma la vera novità di questa edizione è l’integrazione della realtà virtuale, che porterà i visitatori a vivere un’esperienza immersiva all’interno di una vendemmia siciliana, grazie alla collaborazione con Wine Space e Curatolo Arini. I partecipanti, indossando visori VR, potranno immergersi tra i filari di un vigneto, sentendo persino il profumo dell’uva appena raccolta.
L’Enoverse: il Metaverso del Vino
Fermento Milano si afferma come la prima manifestazione enologica in Italia a introdurre un proprio Metaverso, l’Enoverse Fermento Milano. Dal 1° settembre al 31 ottobre, gli utenti potranno creare un avatar e partecipare a incontri con produttori, esplorare le regioni vinicole italiane e acquistare biglietti per l’evento o bottiglie di vino. Il Metaverso offre anche opportunità di networking per i professionisti del settore Ho.Re.Ca.
Acquisti e Partner
Novità di quest’anno è anche il lancio dello shop online, attivo dal 1° settembre al 27 ottobre, dove sarà possibile acquistare i vini presenti all’evento, anche in singole bottiglie. I partner dell’edizione 2024 includono Banca del Vino, Slow Food, Slow Wine e Wine Space, aziende che garantiscono qualità e innovazione.
Con l’acquisto dei biglietti già disponibile sul sito ufficiale di Fermento Milano, l’evento si prepara ad accogliere centinaia di visitatori per una giornata che celebra la passione per il vino e la tecnologia, offrendo un’esperienza multisensoriale tra tradizione e innovazione.
Per maggiori informazioni e prevendite: fermentomilano.it.