Bologna si tinge di verde: arriva FunnyDay”Tutto il meglio del mondo vegano in un unico evento
Bologna si trasforma in un paradiso vegano per un giorno. Domenica 8 settembre 2024, il DumBO ospita il primo FunnyDay, un evento imperdibile per tutti coloro che amano il cibo vegetale, la sostenibilità e uno stile di vita sano e consapevole.
Un’esplosione di sapori e attività
Dalle 10:00 alle 23:00 il festival offrirà un ricco programma di attività per tutti i gusti:
Workshop: Imparerai a preparare il miso, a creare abbinamenti originali tra vino e formaggi vegetali e a essiccare le verdure per conservarne al meglio i nutrienti.
Posti limitati e su prenotazione (https://www.funnydayfestival.it/workshop-e-cooking-show/)
Cooking show: Chef stellati e docenti di cucina vegana ti sveleranno i segreti di ricette creative e gustose, dalla cucina indonesiana a quella romana, passando per l’American Bakery. Presso il palco centrale con ingresso libero con il seguente programma:
12:30 – 13:00 Cooking show della docente di FunnyVeg Academy Simona Zambetti: no salmon satay, alla scoperta dei sapori della cucina indonesiana
14:00 – 15:00 Cooking show della docente di FunnyVeg Academy Giulia Giunta: Primi piatti tipici della cucina romana in chiave vegan
15:00 – 16:00 Cooking show a 4 mani con Dalicandro e la docente di FunnyVeg Academy Marta Navarrini: L’essiccazione del piatto, improvvisazione da chef
16:00 – 17:00 L’insostenibile leggerezza del vegetale: presentazione del libro con i Di Pazza, presenta Vegnarock
17:00 – 18:00 Cooking show della docente di FunnyVeg Academy Marta Navarrini: Un tuffo nel dolce mondo dell’American Bakery
Mercato: Potrai scoprire un’ampia selezione di prodotti vegani, da formaggi e salumi vegetali a farine speciali,passando per cosmetici naturali e accessori eco-friendly.
Area bambini: Un’area dedicata ai più piccoli, con laboratori e giochi, per trascorrere una giornata all’insegna del divertimento.
Musica e relax: Dj set e aperitivo per concludere in bellezza una giornata all’insegna del gusto e del benessere.
Perché partecipare al FunnyDay?
Un’occasione unica per avvicinarsi all’alimentazione vegetale e scoprire tutte le sue potenzialità. Potrai partecipare ai workshop e ai cooking show per imparare a cucinare piatti vegani deliziosi e salutari.
Scegliendo prodotti vegani e eco-friendly, contribuisci a ridurre l’impatto ambientale e a proteggere gli animali.
Un’iniziativa inclusiva
FunnyDay è un evento pensato per tutti, dai vegani esperti ai curiosi che vogliono scoprire il mondo vegetale. L’ingresso è gratuito e ci saranno attività adatte a tutte le età.
Non perdere l’occasione di vivere un’esperienza unica!
Informazioni utili
Data: Domenica 8 settembre 2024
Luogo: DumBO, Bologna
Orari: 10:00 – 23:00